Wine List

Champagne

Philippe Gonet
Brut Reserve NV
g25        118

Sparkling

Terregaie, NV
Prosecco DOC
g16        78

Rosé

Provence
Chateau D’Ollieres 2019
g18        88

Whites

Corinne et Jean-Pierre Grossot
Chablis Tradition 2017
g22        108

Domaine De Congy
Pouilly-Fume, 2019
g20        98

 

Reds

Rhône Valley
Domaine Saint-Étiene
Les Albizzias 2020
g20        98

Bordeaux
Château Béchereau
Lalande de Pomerol 2018
g22        108

Nectars / Fortified

Roussillon
Banyuls, Domaine Piétri Géraud 2013
g22  (100ml)      128

Jurançon, Ballet d’Octobre 2019
Domaine Cauhapé
g20  (100ml)      98

Maury
Mas Amiel, Millesime 1980
g30        (90ml)

Champagnes / Sparkling

Crémant de Loire
Chateau de Champteloup Brut, NV
98

Jacquesson Extra Brut NV
148

Billecart Salmon Rosé Brut NV
188

Billecart Salmon Brut NV
128

Louis Roederer Collection 242 MV
148

Phillippe Gonet
Blanc de Blancs Signature NV
148

Phillippe Gonet
Blanc de Blancs
Millesime Grand Cru 2011
178

Phillippe Gonet
Belemnita Blanc de Blancs
Grand Cru 2005
368

 

Nectars 

Coteaux du Layon
Domaine Delesvaux,
Passerille Vendanges 2019  
 118

Sauternes
Château d’Yquem 1989
Lur-Saluces (750ml)
788

Sauternes
Château Gilette 1996 (375ml)
298

Sherry
Bodegas Perez Barquero 1905
Amontillado
1280

French White Wines

Loire Valley

Florian Mollet
Sancerre L’Antique 2018
128

 

Burgundy

Pierre V Girardin
Bourgogne Blanc
“Eclat de Calcaire” 2018
128

Domaine du Chardonnay
Chablis 1er Cru Montmains 2017
128

Maillard Lobreau
Savigny Les Beaune 2015
138

Patrick Piuze
Terroir de Chichée Chablis 2019
138

Domaine Denis Carre
“Sous La Velle” Bougogne 2018
108

Francois Mikulski
Meursault 2018
228

Pierre Bourée Fils
Puligny Montrachet 2013
238

Domaine Faiveley
Chassagne Montrachet 1er Cru
“Cru Morgeot” 2017
258

Domaine Francois Carillon
Chassagne Montrachet 1er Cru 2016
368

 

South West

Fabien Jouves
Haut Berba 2018
128

Domaine Cauhapé
Geyser Jurançon Sec 2018
108

Côte du Rhone
Domaine Georges Vernay
Les Terrasses de L’Empire 2019
168

 

Bar-A-Thym
Sommelier’s Selection

Burgundy

Arnaud Mortet
Gevrey-Chambertin Ma Cuvee 2018
268

Maison Chanzy
Latricieres-Chambertin Grand Cru 2013
498

Charles Noellat
Charmes-Chambertin Grand Cru 2001
588

Drouhin-Larose
Clos De Vougeot Grand Cru 2014
488

David Duband
Chambolle-Musigny 1er Cru
Les Sentiers 2015
448

David Duband
Nuit-Saint-Georges 1er Cru
Aux Thorey 2015
308

Pierre Bouree & Fils (Last Bottle)
Nuits-Saint Georges Grand Cru 1983
688

 

Bordeaux

Château Rauzan-Segla
Margaux 2006
328

Château Gruaud Larose
Saint Julien 2015
308

Château Grand Puy Lacoste
Pauillac 2005
438

Château Lynch Bages
Pauillac 2012
428

Château Montrose
Saint-Estephe 2008
418

Château Gazin
Pomerol 2011
288

 

Rhone Valley

E. Guigal
Cote Rotie Château d’Ampuis 2015
288

 

French Red Wines

Beaujolais

Domaine Jules Desjourneys
Moulin à Vent 2010
218

Domaine Jules Desjourneys
Morgon 2012
188

Jean Foillard
Morgon  “Cuvée Corcelette” 2019
148

 

Burgundy

Domaine Gros CH. & Fils
Ladoix “La Corvée Basse” 2018
138

Pierre Girardin
Eclat de Calcaire 2018
128

Lucien Muzard & Fils
Santenay Maladiére 1er Cru 2016
148

Chateau de Chamirey
Mercurey 1er Cru “Clos Du Roi” 2017
148

Domaine Julien Gérard & Fils
Nuits-Saint-Georges 2014
188

Domaine Hubert Lamy
Saint-Aubin 1er Cru “Derriere chez Edouard” 2017
208

 

Bordeaux

Clos du Marquis
Saint Julien 1995
328

Château Lagrange
Fiefs de Lagrange, Saint Julien 2014
158

Château Reserve De La Comtesse
Pauillac 2013
218

Château Lanessan
Haut-Médoc 2006
178

Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc 2014
168

Caroline et Loulou Mitjaville
L’Aurage Castillon 2012
148

Château Ormes des Pez
Saint-Estephe 2008
198

Château De Fieuzal
Pessac-Leognan  2012
168

Clos des Jacobins
Saint-Emilion 2012
138

Domaines Delon, Fugue de Nenin
Pomerol 2012
178

Château Rouget
Pomerol 2012
158

Château Cantenac Brown
Margaux 2006
278

 

Cahors

Fabien Jouves
Les Acacias
Mas del Périé 2017 (Last Bottle)
138

Cosse et Maisonneuve
La Fage 2016
118

Fabien Jouves
You F My Wine?! 2019
98

 

Loire Valley

Thierry Germain
Saumur Champigny “La Marginale” 2017
118

 

Patrimonio

Domaine Antoine Arena
Patrimonio Morta Maio 2016
138

 

Rhône Valley

Domaine Pierre Gaillard
Crozes-Hermitage 2019
118

Domaine Pierre Gaillard
Clos De Cuminaille, Saint-Joseph 2019
118

Clos Des Centenaires Luxe, Calme & Volupte,
Luc Baudet 2017
118

Domaine Gramenon (Last Bottle)
L’Emouvante 2018
138

E. Guigal
Chateauneuf du Pape 2016
188

Mas St Louis
Chateauneuf du Pape 2015
158

Clos des Brusquières
Chateauneuf du Pape 2018
138

Tardieu-Laurent
Cornas Vielles Vignes 2014
218

Domaine Rostaing-Ampuis
Côte-Rôtie Ampodium 2013
258

Christophe Pichon Pere & Fils
Cote-Rotie 2019
148

 

Languedoc & Roussillon

Mas Amiel, Vertigo 2019  
98

Domaine Canet Valette
Une & Mille 2015  
108

Hervé Bizeul
Le Clos des Fées 2016
128

Domaine Leon Barral
Faugeres “Jadis” 2017
128

 

Imperial (6000ml)

Chateau Duhart-Milon,
Domaines Barons De Rothchild
Pauillac 2000
4,200

 

Magnum (1500ml)

Billecart Salmon Brut NV
248

Chateau d’Ollieres
Coteaux Varois en Provence Rosé 2020
168

Patrick Piuze
Terroir de Chichée Chablis
Vendanges 2017
268

Chateau Castera
Médoc 2010
288

Chateau du Trignon
Vacqueyras 2015
268

Chateau du Trignon
Gigondas 2015
278

Mas Saint Louis
Chateauneuf Du Pape 2015
308

Other White Wines

McLaren Vale, Australia
SC Pannell Sauvignon Blanc 2018
98

Margaret River, Australia

Passel Estate
Chardonnay 2017
108

Pedestal
Chardonnay 2019
98

Other Red Wines

Italy
Casanuova di Nittardi (Last Bottle)
Chianti Classico 2016
128

Australia
Oliver’s Taranga Tempranillo 2018    
108

Oliver’s Taranga DJ Cabenet Sauvignon 2017    
138

Powell & Son, Eden Valley Shiraz 2018
118

Powell & Son, Loechel Shiraz 2017
268

Passel Estate, Cabernet Sauvignon 2017
128

Passel Estate, Shiraz 2018
118

 

Beers
Trouble Beer on Tap
Pilsner
Half Pint 12 | Pint 18

IPA
Half Pint 12 | Pint 18

Corsican Bottle Beers
Pietra | Amber Lager 
14

Japanese Bottle Beer
Asahi Dry
14

Belgian Bottle Beer
Stella Artois
12

Aperitif
Ricard
12

Kir – Crème de Cassis + White Wine
18

Kir Royal – Crème de Cassis + Champagne
22

Hendricks Gin + Fever Tree Tonic
18

 

Gin / Vodka

The Botanist
16

Hendricks
14

Monkey 47
14

Sakurao Gin
14

Grey Goose
14

Laplandia Pure
14

Laplandia Espresso
14

 

Tequila
Patrón Silver
16

Patrón XO Cafe
16

 

Rhum
Maison La Mauny
Rhum Blanc Agricole
Martinique
12

Black Tears Spiced Rum
Cuba
14

Rum Diplomatico Reserva Exclusiva,
12yo, Venezuela
16

Kill Devil | 8yo Guatemala
Darsa Distillery
20

Kill Devil | 10yo Belize
Travellers Distillery
22

Kill Devil | 10yo Jamaica
Hampden Distillery
26

 

Armagnac / Cognac
Lafontan XO
18

Frapin
Cognac Grande Champagne
28

 

Absinthe

Libertine Original
16

Libertine Ames
14

Fleur d’Absinthe
14

Absinthe La Charlotte
14

 

Calvados
Domaine Dupont, Hors d’Age
18

Chateau du Breuil, 12yo
26

 

Whisky

Caol Ila | 12yo
Islay – Scotland
14

Cragganmore | 12yo
Speyside – Scotland
14

Glenkinchie | 12yo
Lowland – Scotland
14

Dalwhinnie | 15yo
Speyside – Scotland
16

Lagavulin | 16yo
Islay – Scotland  
20

Talisker | 10yo
Isle of Skye
12

Laphroaig | Quarter Casks
Islay – Scotland
18

Oban | 14yo
West Highland – Scotland
18

Glenfarclas | 17yo
Highland – Scotland
22

Nikka Miyagikyu | Single Malt
Sendai – Japan
20

 

Alain Milliat
Artisan Juices
Poire Williams | Cloudy Cox’s Apple | Orange Jus
12

 

Soft Drinks
Coke Classic | Coke Light | Sprite

Schweppes Tonic | Soda | Ginger Ale
6

 

Mineral Waters
Ferrarelle Sparkling (750ml)
8

Evian (750ml)
8

 

Coffee
All Single Shot | Long Black
6

All Double Shots
Cappuccino | Latte | Flat White
7

 

Tea
Dammann Tea Selections
6