Wine List
House Selection
CHAMPAGNE
Phillippe Gonet
Blanc de Blancs NV
26 Glass 130 Bottle
ROSÉ
Domaine Fontenille
Rhone Valley 2020
18 Glass 88 Bottle
WHITES
Maison Ventenac, Cassandre
Languedoc-Roussillon 2021
18 Glass 88 Bottle
Domaine du Chardonnay
Chablis 2021
20 Glass 108 Bottle
Michel Redde La Moynerie
Pouilly Fumé 2020
24 Glass 118 Bottle
REDS
Château Bechereau
Lalande de Pomerol 2019
22 Glass 108 Bottle
Domaine Saint Clair
Crozes-Hermitage 2021
22 Glass 108 Bottle
François Labet
Bourgogne Pinot Noir
Vielles Vignes 2019
24 Glass 118 Bottle
NECTARS / FORTIFIED / PORT
Maury | Mas Amiel 2020
28 Glass (90ml)
Jurançon | Ballet d’Octobre 2019
Domaine Cauhapé
20 Glass (100ml)
Kopke | Colheita Port
30 Glass (80ml)
Champagne & Sparkling
Billecart-Salmon
Brut Reserve NV
148
Bauget-Jouette
Carte Blanche Brut N.V.
98
Billecart-Salmon
Brut Rosé NV
198
Phillippe Gonet
Blanc de Blancs 2011
152
Phillippe Gonet
Blanc de Blancs, Millesime 2011
168
Lombard Brut Nature
Cramant Grand Cru 2015
210
Phillippe Gonet Belemnita
Blanc de Blancs, Grand Cru 2005
378
French White
BURGUNDY
Domaine Dennis Race
Chablis 2021
89
Domaine Denis Carre
“Sous La Velle” Bourgogne 2020
128
Patrick Piuze
Chablis “Terroir de Cichee” 2021
145
Domaine Denis Carré
Meursault “Les Tillets” 2020
178
Pierre Girardin
Eclat De Calcaire Bourgogne, 2020
180
Domaine Gros Ch. & Fils
Ladoix ‘Les Issards’ 2019
188
Domaine Bernard Millot
“Les Petits Charrons” Meursault 2020
198
Domaine Bernard Millot
Puligny-Montrachet “Les Corvées” 2020
208
Mark Haisma
Chassagne-Montrachet 2020
208
François Mikulski
Meursault 2019
260
La Maison Naudin Tiercin
Chassagne Montrachet 2020
270
ALSACE
Domaine Dischler
Riesling Sec 2015
118
LOIRE
Florian Mollet
Sancerre L’Antique 2019
138
French Rosé
Château d’Ollières
Vin de Provence 2021
85
French Red
BEAUJOLAIS
Domaine de la Cadette
Juliénas 2020
108
Frederic Cossard
Moulin-À-Vent Les Michelons 2020
158
Domaine Jules Desjourneys
Morgon 2012
198
Domaine Jules Desjourneys
Moulin à Vent 2011
218
Domaine Jules Desjourneys
Fleurie Les Moriers 2012
250
BURGUNDY
Paul de la Ronce
Bougogne Passetoutgrain 2021
118
Domaine Charton
Mercurey Vieilles Vignes 2020
158
Domaine Denis Carré
Pommard En Brescul 2019
168
Chateau de Chamirey
Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018
170
Domaine Thierry Mortet
Gevrey-Chambertin 2020
198
Domaine Armelle et Bernard Rion
Vosne Romanee 2020
218
Domaine Julien
Nuits Saint-Georges
AUX Saints-Juliens 2016
218
Mark Haisma
Morey-Saint-Denis 1er Cru
‘Les Chaffots’ 2020
288
BORDEAUX
Les Eclats de Branas
Grand Poujeaux
Medoc 2016
89
Fleur de Julius
Saint Julien 2019
128
Expression de Bechereau
Lalande de Pomerol 2019
138
Château Fayat
Pomerol, 2019
165
Promesse de Fayat
Pomerol 2016
165
Château de Fonbel
Saint-Emilion Grand Cru 2014
168
Château Phélan-Ségur
Saint-Estephe 2014
238
Château Siran
Margaux 2017
172
Château de Fieuzal
Pessac-Léognan 2012
190
Clocher d’Argent
Pomerol 2016
208
Château Quintus
Saint-Émilion Grand Cru 2013
228
Château Rochebelle
Saint Emilion Grand Cru Classe 2012
238
Château Gloria
St. Julien 2018
248
CAHORS
Crosse et Maisonneuve
La Fage 2016
138
PATRIMONIO
Domaine Antoine Arena
Patrimonio Morta Maio 2019
148
RHÔNE VALLEY
Pierre Gaillard
Crozes Hermitage 2020
118
Domaine Canet Valette
Maghani, Saint-Chinian 2009
138
Christophe Pichon Père & Fils
Côte-Rôtie “Promesse” 2020
158
Mas St Louis
Châteauneuf-du-Pape 2017
168
Domaine Rostaing-Ampuis
Côte-Rôtie “Ampodium” 2019
268
Sweet Wine
NECTARS
Sherry
Bodegas Perez Barquero 1905
Amontillado
798
Sommelier's Selection
BURGUNDY
Drouhin-Larose
Clos De Vougeot Grand Cru 2017
498
Domaine Des Monts Luisants
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Les Monts Luisants 2015
308
Maxime Cheurlin-Noëllat
“Clos de Vougeot” Grand Cru 2019
898
BORDEAUX
Château Gruaud Larose
Saint Julien 2017
318
Château Beau-Sejour Becot
Saint-Emilion 2006
318
Château Rauzan-Segla
Margaux 2006
348
Château Montrose
Pauillac 2012
418
Château Pontet-Canet
Pauillac 2006
468
Château Cos d’Estournel
Saint-Estephe 2012
488
Château Pichon Longueville
Cometesse de Lalande
Pauillac 2003
680
ITALY
Tenuta San Guido
Sassicaia Bolgheri DOC 2017
688
Large Format
MAGNUM (1500ml)
Domaine de Fontenille Rosé
Rhone Valley 2019
178
Billecart Salmon Brut NV
268
Phillippe Gonet Brut NV
248
Château du Trignon
Vacqueyras 2015
248
Château D’Ollieres
Côteaux Varois en Provence
Rosé 2020
180
Mas Saint Louis
Châteauneuf-du-Pape 2015
328
Around The World
AUSTRALIA
WHITE WINES
Passel Estate
Chardonnay 2020
118
Passel Estate
Sauvignon Blanc 2020
98
Stargazers
Chardonnay 2017
160
RED WINES
Passel Estate
Shiraz 2018
118
Passel Estate
Cabernet Sauvignon 2018
128
Mount Mary
Quintet 2014
325
ITALY
RED WINES
Casanuova di Nittardi
Chianti Classico 2016
128
Masi Costasera
Amarone della Valpolicella Classico
DOCG 2018
168
Mastrojanni
Brunello di Montalcino 2018
178
Renato Ratti
Barolo Marcenasco DOCG 2018
178
Cocktails
COCKTAILS
Cosmopolitan | 22
Vodka, Lime Juice, Cranberry Juice
Burnt Orange Liqueur
Singapore Sling | 22
Gin, Cherry & Honey Spiced Liqueurs
Pineapple Juice, Zesty Lime Juice, Bitters
Pornstar Martini | 22
Vodka, Passion Fruit & Vanilla Liqueurs
Passionfruit Juice, Dash of Lime Juice
Whiskey Sour | 22
Whiskey, Fresh Lemon Juice
Australian Cane Sugar
Mojito | 22
White Rum, Lime Juice
Australian Cane Sugar, Mint
Classic Bramble | 22
Gin, Raspberry & Blackberry Liqueurs
Bramble Juice, Zesty Lemon Juice
Espresso Martini | 22
Vodka, Coffee Liqueur
Fresh Brewed Coffee, Dark Chocolate
Aperol Spritz | 22
Sparkling Wine, Aperol
Wine Sprit Spritzer | 22
White Wine, Soda
Classic Negroni | 22
Gin, Campari, Dark Vermouth
Old Fashioned | 22
Whiskey, Cane Sugar, Bitters
Kir Royale | 26
Champagne, Crème de Cassis
Beer, Whisky & More
BEER ON TAP
Kirin | 14
Guinness Microdraft | 16
BOTTLED BEER
Asahi Dry | 15
APERITIF
Ricard | 12
Lillet Tonic or Soda | 12
Kir
Crème de Cassis + White Wine
20
Kir Royale
Crème de Cassis + Champagne
26
PREMIUM LIQUOR / WHISKY
Zen Label by Eiling Lim
25 years Speyside
28(20ml) 55(40ml)
Kavalan Solist
Dark Sherry Cask
28(20ml) 50(40ml)
Compagnie des Indes Trinidad
Single Cask Rhum
25(20ml) 35(40ml)
Calvados
Pays d’Auge Reserve de Semainville
28(20ml) 48(40ml)
COGNAC
Audry Cognac XO | 28
CALVADOS
Domaine Dupont, Hors d’Age | 18
WHISKY
Caol Ila 12yo | Islay – Scotland
18
Glenkinchie 12yo | Lowland – Scotland
18
Dalwhinnie 15yo | Speyside – Scotland
20
Talisker 10yo | Isle of Skye
18
Laphroaig 10yo | Islay – Scotland
22
Oban 14yo | West Highland – Scotland
24
Glenfarclas 12yo | Highland – Scotland
20
Nikka Miyagikyu Single Malt | Sendai – Japan
22
Wild Turkey Straight Bourbon | Kentucky
16
Wild Turkey Straight Rye | Kentucky
18
RHUM
Maison La Mauny
Rhum Blanc Agricole | Martinique
12
Black Tears Spiced Rum | Cuba
14 Glass 150 Bottle
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
12yo, Venezuela
16
Kill Devil | 8yo Guatemala
Darsa Distillery
20
Kill Devil | 10yo Belize
Travellers Distillery
22
TEQUILA
Jose Cuervo Especial | 14
Patrón XO Cafe | 16
GIN
Wembley | 12
Hendricks | 14
VODKA
Ketel One | 14
Belvedere | 14
Laplandia Pure | 14
Laplandia Espresso | 15
ABSINTHE
Libertine Original | 16
Libertine Ames | 14
Fleur d’Absinthe | 14
Absinthe La Charlotte | 14
Non Alcoholic Beverages
MOCKTAILS
Mango Mule | 12
Organic Honey, Mango Juice
Lime Juice, Ginger Beer
Gimlet | 12
Soda, Cucumber, Lime Juice, Simple Syrup
Gingy Shirley | 12
Soda, Lime Juice, Grenadine, Ginger Beer
Raspberry Bees Knees | 12
Lemon Juice, Honey, Raspberry
SOFT DRINKS
Coke Classic | Coke Light
Fever-Tree Soda | Ginger Ale | Tonic
7
ALAIN MILLIAT JUICES
Orange | Peach | 16
MINERAL WATERS
Evian Sparkling (750ml) | 8
Evian (750ml) | 8
COFFEE
All Single Shot | Long Black
7
All Double Shots
Cappuccino | Latte | Flat White
8
TEA
DAMMANN BLACK TEA SELECTIONS
Earl Grey | English Breakfast | Darjeeling
8
DAMMANN HERBAL SELECTIONS
Chamomile | Jasmine | Verveine
8