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Signature Wellingtons on Puff-Fiction

Wine List

House Selection

WHITE WINES

Aucalà
Grenache, Terra Alta 2022
18 Glass      78 Bottle

Campo Maccione
Vermentino, Toscana 2022
21 Glass      98 Bottle

ROSÉ WINES

Moulin de Gassac
Guilhem 2023
16 Glass      68 Bottle

Domaine OTT
By. OTT Provence 2022
20 Glass      98 Bottle

RED WINES

Moulin de Gassac
Cabernet Sauvignon, 2021
16 Glass      78 Bottle

Tar & Roses
Pinot Noir, Mornington Peninsula 2022
22 Glass     118 Bottle

NECTARS / FORTIFIED / PORT 

Maury | Mas Amiel 2020
28 Glass   (90ml)

Champagne & Sparkling

Billecart Salmon Brut NV
168

Egly-Ouriet Brut Grand Cru NV
248

Phillipe Gonet
Belemnita Grand Cru 2005
378

White Wines

FRANCE

BORDEAUX

Château Rieussec
R de Rieussec 2021
108

Château Marjosse Pierre Lurton
Cuvée Palombre 2020
128

BURGUNDY

Faiveley Bourgogne
Chardonnay 2021
108

Samuel Billaud
Chablis, 2021
118

Domaine Chanson
Corton Grand Cru
‘Les Vergennes’ 2009
288

JC Guyaux
Batard-Montrachet 2019
398

RHÔNE VALLEY

E.Guigal
Condrieu 2020
188

Roussillon

Mas de Lavail Carignan
Blanc Vieilles Vignes
Côtes Catalanes 2022
88

AUSTRALIA

Passel Estate
Chardonnay 2020
118

Red Wines

FRANCE

BURGUNDY

Faiveley Mercurey
1er Cru Clos de Myglands 2021
148

Domaine Jacques Prieur
Beaune ‘Les Grèves’ 2009
208

Domaine Jacques Prieur
Volnay-Champans 2009
208

Domaine Jacques Prieur
Beaune ‘Champs-Pimont’ 2010
208

Domaine Jacques Prieur
Volnay-Santenots 2010
248

Georges Lignier et Fils
Clos-Saint-Denis Grand Cru 2017
368

Domaine de Chassorney
Volnay 2018
288

Domaine de Chassorney
Volnay 2017
298

Labet & Dechelette
Château de La Tour
Clos de Vougeot Grand Cru 1993
328

Frédéric Cossard Morey-Saint-Denis
‘Les Champs de la Vigne’ 2020
368

Domaine Tortochot
Mazis-Chambertin 2015
388

Domaine François Lamarche
Échézeaux 2016
388

Jean-Michel Guillon
Mazis-Chambertin 2016
388

Domaine Jacques Cacheux
Échezeaux Grand Cru 1985
Vosne-Romanée
388

Domaine des Monts Luisants
Morey-Saint-Denis 1er Cru
‘Les Monts Luisants’ 2015
398

Lucien le Moine
Pommard 1er Cru 2015
398

Louis Jadot
Gevrey-Chambertin
Clos Saint-Jacques 2008
408

Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Clos Saint-Denis Grand Cru 2017
438

Labet & Dechelette
Château de La Tour
Clos de Vougeot Grand Cru 1999
448

Labet & Dechelette
Château de La Tour
Clos de Vougeot Grand Cru 1990
460

Domaine Gros Frère et Soeur
Clos de Vougeot ‘Musigni’ Grand Cru 2005
Vosne-Romanée
488

Domaine Gros Frère et Soeur
Clos de Vougeot ‘Musigni’ Grand Cru 2006
Vosne-Romanée
488

Domaine Gros Frère et Soeur
Clos de Vougeot ‘Musigni’ Grand Cru 2009
Vosne-Romanée
488

Domaine Chanzy
Latricières-Chambertin Grand Cru 2013
488

Pierre Bourée Fils
Nuits-Saint-Georges 1983
490

Domaine Louis Latour, Beaune
Chambertin ‘Cuvée Héritiers’ Grand Cru 1990
498

BORDEAUX

Château Malescot-St-Exupery
Margaux 1990
188

Château Clerc Milon
Pauillac 1988
218

Cos d’Estournel
Saint-Estèphe 2017
388

Château Cheval Blanc
Grand Cru Classé
St Émilion 1990
1,988

RHÔNE VALLEY

Château Maucoil
Côtes du Rhône Villages 2021
98

Lavau
Gigondas 2018
128

Domaine du Vieux Lazaret
Châteauneuf-du-Pape 2019
138

Clos des Centenaires Grenache
Vielles Vignes 2018
138

Château Maucoil (Magnum)
Châteauneuf-du-Pape ‘Tradition’ 2020
278

LANGUEDOC – ROUSSILLON

Mas de Lavail
‘Tradition’
Côtes du Roussillon Villages 2021
88

Mas De Daumas Gassac
Haut Vallée du Gassac 2020
198

Mas De Daumas Gassac
Vin de Pays de l’Hérault 1988
218

SPAIN

Vina Sastre
Ribera del Duero Crianza 2020
98

Bodegas Mas Alta Artigas
Priorat 2019
108

Remirez de Ganuza
Rioja, Reserva 2014
188

ITALY

Rocca delle Macìe
Famiglia Zingarelli
Chianti Classico Riserva, 2019
198

Tenuta San Guido
Sassicaia Bolgheri DOC 2017
588

AUSTRALIA

Passel Estate
Shiraz 2019
118

Passel Estate
Cabernet Sauvignon 2018
128

Passel Estate
Shiraz 2015
138

Passel Estate
Shiraz 2017
148

Nectars & Sweet Wine

NECTARS

Sherry
Bodegas Perez Barquero 1905
Amontillado
798

SWEET WINE

Sauternes
Château d’Yquem 2006
1,088

Cocktails

Finger Lime Margarita | 26
Agave, Orange Liqueur
Finger Lime Liqueur, Fresh Lime

Singapore Sling | 26
Gin, Cherry & Honey Spiced Liqueurs
Pineapple Juice, Zesty Lime Juice, Bitters

Pornstar Martini | 26
Vodka, Passion Fruit & Vanilla Liqueurs
Passionfruit Juice, Dash of Lime Juice

Whiskey Sour | 26
Whiskey, Fresh Lemon Juice
Australian Cane Sugar

Mojito | 26
White Rum, Lime Juice
Australian Cane Sugar, Mint

Classic Bramble | 26
Gin, Raspberry & Blackberry Liqueurs
Bramble Juice, Zesty Lemon Juice

Espresso Martini | 26
Vodka, Coffee Liqueur
Fresh Brewed Coffee, Dark Chocolate

Aperol Spritz | 26
Sparkling Wine, Aperol

Wine Sprit Spritzer | 26
White Wine, Soda

Classic Negroni | 26
Gin, Campari, Dark Vermouth

Old Fashioned | 26
Whiskey, Cane Sugar, Bitters

Kir Royale | 26
Champagne, Crème de Cassis

Beer, Whisky & More

BEER ON TAP

Kirin | 15
Guinness Microdraft | 16

APERITIF

Ricard | 12

Lillet Tonic or Soda | 12

Kir
Crème de Cassis + White Wine
20

Kir Royale
Crème de Cassis + Champagne
26

PREMIUM LIQUOR / WHISKY

Zen Label by Eiling Lim
25 years Speyside
28(20ml)   55(40ml)

Kavalan Solist
Dark Sherry Cask
28(20ml)   50(40ml)

Compagnie des Indes Trinidad
Single Cask Rhum
25(20ml)   35(40ml)

Calvados
Pays d’Auge Reserve de Semainville
28(20ml)   48(40ml)

COGNAC
Audry Cognac XO | 28

CALVADOS
Domaine Dupont, Hors d’Age | 18

WHISKY

Caol Ila 12yo | Islay – Scotland
18

Glenkinchie 12yo | Lowland – Scotland
18

Dalwhinnie 15yo | Speyside – Scotland
20

Talisker 10yo | Isle of Skye
18

Laphroaig 10yo | Islay – Scotland
22

Oban 14yo | West Highland – Scotland
24

Glenfarclas 12yo | Highland – Scotland
20

Nikka Miyagikyu Single Malt | Sendai – Japan
22

Wild Turkey Straight Bourbon | Kentucky
16

Wild Turkey Straight Rye | Kentucky
18

RHUM

Maison La Mauny
Rhum Blanc Agricole | Martinique

12

Black Tears Spiced Rum | Cuba
14 Glass   150 Bottle

Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
12yo,
Venezuela
16

Kill Devil | 8yo Guatemala
Darsa Distillery
20

Kill Devil | 10yo Belize
Travellers Distillery
22

TEQUILA

Jose Cuervo Especial | 14

Patrón XO Cafe | 16

GIN

Bombay Sapphire | 18

Hendricks | 19

VODKA

Belvedere | 16

Absolut | 18

Laplandia Pure | 14

Laplandia Espresso | 15

ABSINTHE

Libertine Original | 16

Libertine Ames | 14

Fleur d’Absinthe | 14

Absinthe La Charlotte | 14

Non Alcoholic Beverages

MOCKTAILS

Mango Mule | 12
Organic Honey, Mango Juice
Lime Juice,
Ginger Beer

Gimlet | 12
Soda, Cucumber, Lime Juice, Simple Syrup

Gingy Shirley | 12
Soda, Lime Juice, Grenadine, Ginger Beer

Raspberry Bees Knees | 12
Lemon Juice, Honey, Raspberry

SOFT DRINKS
Coke Classic | Coke Light
Fever-Tree Soda | Ginger Ale | Tonic
7

ALAIN MILLIAT JUICES
Orange | Peach | 16

MINERAL WATERS
Evian Sparkling (750ml) | 8

Evian  (750ml) | 8

COFFEE

All Single Shot | Long Black
7

All Double Shots
Cappuccino | Latte | Flat White

8

TEA

DAMMANN BLACK TEA SELECTIONS
Earl Grey | English Breakfast | Darjeeling
8

DAMMANN HERBAL SELECTIONS
Chamomile | Jasmine | Verveine
8